Freitag, 14. Februar 2014

Weingummi und Süßigkeiten

Ich finde, dass Weingummi zu den besten Süßigkeiten überhaupt zählen. Das Weingummi ist im Vergleich zum Fruchtgummi fester und man kann daher auch länger darauf kauen. Ich persönlich bevorzuge sowieso Süßigkeiten auf denen man länger kauen kann und somit den Geschmack auch länger im Mund hat. Gummibärchen kann man zwar auch schön kauen und dadurch lange  genießen aber Weingummi ist eben fester und auch geschmacklich intensiver. Das Weingummi enthält mehr Zucker und schmeckt daher auch süßer und intensiver als Fruchtgummi. Es gibt ja nun inzwischen viele Süßigkeiten die in den verschiedensten Sorten angeboten werden. Weingummi hingegen ist ein relativ gleich gebliebene Süßigkeit die sich nur wenig bis kaum verändert hat. Auch die Variationen sind nicht so vielfältig als bei Fruchtgummi. Wenn ich überlege wie viele Sorten Gummibärchen es alleine gibt. Mal ganz zu schweigen von den vielen Kombinationen. Ob Fruchtgummi mit Schaum oder Fruchtgummi mit Lakritz. Fruchtgummi wird einfach in viel mehr Kombinationen und Geschmacksrichtungen angeboten als Weingummi. Gut, Weingummi werden auch als saure Süßigkeiten angeboten. Saurer Weingummi gibt es auch schon längere Zeit. Wirklich interessant finde ich aber die Idee, dass man aus Weingummi auch Gummibärchen machen könnte. Man sollte mal mehr Variation rein bringen. Auf jedem Fall sollte man die alten Weingummi Rezepte aus England nehmen. Die Engländer sind zwar für die Herstellung von Süßigkeiten zwar weniger bekannt aber wenn es um Weingummi geht, dann verstehen sie was davon. Ich würde auch mal gerne Weingummis herstellen. Mal was außergewöhnliches, mal was anderes. Ich fände diese Idee nicht schlecht aus der Masse von Weingummi Gummibärchen zu gießen. 

Montag, 27. Januar 2014

Weingummi und Ich

Ich habe gestern mal überlegt, warum es eigentlich kein Gummibärchen aus  Weingummi gibt. Eigentlich doch gar keine so schlechte Idee, Ich finde es gibt viel zu wenige Variationen aus Weingummi in Deutschland. Wenn ich überlege was es da so alles an Fruchtgummi- Variationen gibt dann wundert es mich schon das es nicht mehr Süßigkeiten aus Weingummi gibt. Gibt es sowas wie Weingummi- Gummibären? Mir sind keine bekannt aber ich kann mir kaum vorstellen das noch niemand auf die Idee gekommen sein soll welche zu fertigen.  Als großer Fan von Weingummi würde ich es natürlich sehr begrüßen wenn es mehr Variationen geben würde. Die Gummibärchen aus Weingummi wären schön fest und intensiv süß im Geschmack. Die Geschmacksrichtung Traube dürfte natürlich nicht fehlen. Gummibärchen aus Weingummi, keine schlechte Idee.

Dienstag, 7. Januar 2014

I love Weingummi aus England


Gerne auch mal Weingummi

Ich liebe Weingummi und zwar mehr als Fruchtgummi. Die feste Konsistenz und der intensive Geschmack machen diese Süßigkeit für mich zu etwas ganz besonderem. Der Unterschied zwischen Weingummi und Fruchtgummi habe ich euch ja schon erläutert. Heute will ich mal etwas über die Weingummis philosophieren. Das Weingummi ist eine tolle Erfindung aus England und es gibt heutzutage auch eine große Anzahl an Hersteller.  Mein Absolute Favoriten sind aber die Weingummi die nach alten englischen Rezepten zubereitet werden. Ganz nebenbei; hat von euch mal jemand Weingummi selbst gemacht? Der ein oder andere von euch wird vielleicht schon mal Gummibärchen aus Fruchtgummi hergestellt haben. Aber Weingummi? Wahrscheinlich eher nicht. Wenn jemand von euch ein Rezept kennt und vor allem auch schon selbst ausprobiert habt, dann nur her damit.